Weißer Essig vs. Reisessig Weißer Essig und Reisessig sind die beiden allgemein bekannten Essigsorten. Andere Arten von Essigen umfassen, aber nicht beschränkt auf: Balsamico-, Kokos- und Apfelessig. Sie gelten als Teil des Aromas eines Lebensmittels, das aufgrund der Essigsäure, die alle Essige enthalten, das Essen sauer schmeckt. […]
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